Jantar Dia dos Namorados: Lasanha à Bolonhesa com Queijo Derretido

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Dificuldade

Intermediário

Porções

4 Porções

Tempo

60 Minutos

Materiais Necessários

  • Colher de pau (1)
  • Faca (1)
  • Panela (1)
  • Ralador (1)
  • Refratário (1)
  • Tábua de corte (1)

Ingredientes Usados

  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 250g de massa para lasanha
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • 400g de molho de tomate
  • 500g de carne moída
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

Misture o molho de tomate, sal, pimenta-do-reino e orégano, e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Em um refratário, coloque uma camada do molho à bolonhesa no fundo.

Coloque uma camada de massa de lasanha por cima do molho.

Adicione uma camada de queijo mussarela.

Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam utilizados, finalizando com uma camada de molho.

Espalhe o queijo parmesão ralado por cima.

Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Tabela Nutricional

Porção Calorias Proteínas Carboidratos Gorduras
1/4 da receita 450 30g 40g 20g

Ingredientes Alérgenicos

  • Queijo

Ingredientes que podem ser Substituídos

  • Carne moída por frango moído
  • Queijo mussarela por queijo prato

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Escrito por: Amanda

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